Oggi il caffè è diffuso in tutto il mondo, con molte differenze di preparazione e di abitudini di consumo.
Il caffè è una bevanda molto popolare in tutto il mondo e le abitudini di consumo possono variare da un paese all’altro. Ecco alcuni modi comuni di bere caffè in diverse parti del mondo:
- Italia: L’Italia è famosa per il suo espresso. È una bevanda forte e concentrata, servita in tazzine piccole. Gli italiani bevono il caffè velocemente in piedi al bancone del bar.
- Francia: In Francia, il caffè viene spesso consumato come “café au lait”, che è una combinazione di caffè e latte caldo. Viene servito in una grande tazza e viene sorseggiato con calma durante la colazione.
- Stati Uniti: Negli Stati Uniti, il caffè filtrato è molto popolare. Viene preparato con macchine per il caffè automatiche e di solito viene servito in grandi tazze da 8-12 once. Le persone aggiungono spesso latte, zucchero o altri dolcificanti al loro caffè.
- Turchia: Il caffè turco è una parte importante della cultura turca. Viene preparato in un “cezve”, un pentolino di rame a fondo stretto, e viene servito molto forte in tazzine minuscole. Il fondo della tazza può contenere il posacenere per la lettura dei fondi di caffè.
- Marocco: In Marocco, viene servito il “caffè alla menta” o “caffè marocchino”. È un caffè aromatizzato con menta fresca e viene spesso servito in bicchieri alti.
- Svezia: In Svezia, è comune bere il “kaffeost”, che è una combinazione di caffè e formaggio. Il caffè viene servito con cubetti di formaggio salato e la gente li consuma insieme.
- Etiopia: L’Etiopia è considerata il luogo di nascita del caffè. Qui, la cerimonia del caffè è un’esperienza sociale importante. I chicchi di caffè vengono tostati sul fuoco, macinati e poi preparati in una pentola chiamata “jebena”. Il caffè viene servito in piccole tazze chiamate “cini” ed è spesso accompagnato da cibo tradizionale.
Questi sono solo alcuni esempi delle diverse tradizioni di consumo del caffè nel mondo. Ogni paese ha le sue preferenze e rituali unici legati al caffè.